안녕하세요 이상입니다! 오늘은 대구에서 벗어나 오래간만에 부산 나들이!

부산에 왔으면 국밥 한 그릇은 필수죠?! 항상 먹던 뽀얀 뚝배기 국밥과는 차원이 다른 깔끔함의 끝 판 왕 !!

바로 엄용백 돼지국밥입니다. 모던한 느낌의 외부와 웅장함까지 느껴지는, 국밥집의 편견을 뿌셔버린 뭔가 레스토랑 같은 느낌도 은근하게 들었습니다.

부산 해운대임에도 불구하고 넓은 주차장은 아 주 굳 !! 기본적으로 테이블링으로 예약하는 곳인데 운 좋게 웨이팅 없이 입장!!

부산 핫플맛집답게 웨이팅은 기본인데 운이 좋았습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설레는 마음으로 입장!! 내부는 옛날 가옥을 꾸민듯한 느낌인데 타임머신을 타고 과거로 돌아온 듯한 느낌적 느낌?!

다찌석도 있었는데 테이블이 조금 좁은 감이.. 조금만 더 넓었으면 좋겠습니다.

ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 특이점은 바로 합자젓국 여기는 MSG 다대기 대신 합자젓국으로 국물 간을 맞추는데 홍합을 며칠 동안 푹 달여서 만든 천연조미료, 이게 바로 엄용백 ...